La polenta est issue de la farine de maïs. Facile à préparer, en 3 minutes vous obtenez une polenta crémeuse qui accompagnera à merveille viandes ou légumes.
N'hésitez pas à lui ajouter du parmesan, de l'huile aux cèpes ou aux truffes, de la poudre de champignons pour la parfumer.
La polenta est issue de la farine de maïs. Facile à préparer, en 3 minutes vous obtenez une polenta crémeuse qui accompagnera à merveille viandes ou légumes.
N'hésitez pas à lui ajouter du parmesan, de l'huile aux cèpes ou aux truffes, de la poudre de champignons pour la parfumer.
Ingrédients : Polenta
Présence possible de céréales contenant du gluten.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation : Dans une casserole à fond épais, portez l’eau salée à ébullition. Versez la polenta en pluie et mélangez énergiquement avec un fouet pour éviter la formation de grumeaux. Aux premiers bouillons, baissez le feu. Ce paquet contient 6 portions de 80g.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Énergie : 1480 kJ (350 kcal) / Matières grasses : 1.8g dont Acides gras saturés : 0.2g / Glucides : 74g dont Sucres : <1g / Fibres alimentaires : 3.2g / Protéines : 7.9g / Sel : 0.004g.
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