L'orge est un cousin du blé. L'orge perlé est le produit le plus raffiné issu de l'orge. Facile à préparer, l'orge se cuisine comme le riz, seul ou en accompagnement de viandes ou légumes.
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L'orge perlé est le produit le plus raffiné issu de l'orge. Facile à préparer, l'orge se cuisine comme le riz, seul ou en accompagnement de viandes ou légumes.
Ingrédients : Orge perlé
Contient du gluten. L'atelier fabrique également du soja.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation : Faire cuire l'orge perlé à feu doux dans 3 fois son volume d'eau pendant 20 minutes à partir de l'ébullition.Ce paquet contient environ 12 portions de 80g.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Énergie : 1 594 kJ (376 kcal) / Matières grasses : 1.1g dont Acides gras saturés : 0.2g / Glucides : 77g dont Sucres : 0.8g / Fibres alimentaires : 7.9g / Protéines : 9.9g / Sel : 0.01g.
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