Comment utiliser la poudre de champignons (poudre de morilles, poudre de cèpes ou poudre de bolets et cèpes) ?



La poudre de champignons est un excellent moyen de parfumer toutes vos préparations. Dans une sauce en accompagnement d'une viande, dans une fondue, dans un risotto, dans un gratin ou encore dans une purée, nos poudres de champignons apporteront saveur et gourmandise.

Pour utiliser la poudre de champignons, quelques étapes que vous pouvez suivre :

- Incorporez environ 5g de poudre de champignons (à ajuster selon vos goûts) pour 100ml de liquide.

- Puis laissez mijoter le tout 15 minutes. Enfin il suffit simplement de rajouter votre préparation dans vos différents plats.

Laissez libre cours à votre imagination !



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