Anciennement A.O.C et maintenant A.O.P., la Lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de la nature. Au goût incomparable et reconnu dans le monde par les plus grands chefs, ce produit altiligérien bénéficie du microclimat des terres volcaniques du Velay. Son goût et sa texture (ferme en cuisson) sont obtenus grâce au terroir de Haute Loire. N'hésitez pas à la cuisiner en salade, avec un petit salé, du poisson, ou même en dessert.
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Anciennement A.O.C et maintenant A.O.P., la Lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de la nature. Au goût incomparable et reconnu dans le monde par les plus grands chefs, ce produit altiligérien bénéficie du microclimat des terres volcaniques du Velay. Son goût et sa texture (ferme en cuisson) sont obtenus grâce au terroir de Haute Loire. N'hésitez pas à la cuisiner en salade, avec un petit salé, du poisson, ou même en dessert.
Ingrédients : Lentilles vertes du Puy
Présence possible de céréales contenant du gluten.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation : Plongez les lentilles dans trois fois leur volume d’eau froide. Faites cuire pendant environ 20 minutes à partir de l’ébullition. Ne saler les lentilles qu'à la fin. Ce paquet contient 6 portions de 80g.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec : Énergie : 1 377 kJ (326 kcal) / Matières grasses : 1.3g dont Acides gras saturés : 0.2g / Glucides : 45g dont Sucres : 1g / Fibres alimentaires : 14g / Protéines : 26.5g / Sel : 0.01g
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