Avis pour "Lentilles vertes du Puy A.O.P. 1Kg"

Lentilles vertes du Puy A.O.P. 1Kg

Anciennement A.O.C et maintenant A.O.P., la Lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de la nature. Au goût incomparable et reconnu dans le monde par les plus grands chefs, ce produit altiligérien bénéficie du microclimat des terres volcaniques du Velay. Son goût et sa texture (ferme en cuisson) sont obtenus grâce au terroir de Haute Loire. N'hésitez pas à la cuisiner en salade, avec un petit salé, du poisson, ou même en dessert. Une idée recette ? C’est par ici !

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Les seules lentilles vertes du Puy AOP-AOC trouvables sur le marché (ne pas confondre avec les lentilles vertes de France/ du Berry etc …). Continuons de défendre notre patrimoine y compris culinaire !


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